自家製味噌・味噌蒸しパン
｜Posted：2012/04/26｜Category : おいしいもの｜
昨年の冬の終りに仕込んで、一年ちょっと寝かせたお味噌が、先月完成したので、
使っています。
少し柔らかめですが、味がまろやかで、今までで一番お気に入りの感じにできたかも。
今年も、2月と3月に、大豆と黒豆のお味噌2種を、仕込み済みです。
現在最初より少し茶色くなり、熟成が進んできたみたい。
これも美味しくできるといいなぁ。
完成したお味噌を使って、「味噌蒸しパン」作りました。
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昨年の冬の終りに仕込んで、一年ちょっと寝かせたお味噌が、先月完成したので、
使っています。
少し柔らかめですが、味がまろやかで、今までで一番お気に入りの感じにできたかも。
今年も、2月と3月に、大豆と黒豆のお味噌2種を、仕込み済みです。
現在最初より少し茶色くなり、熟成が進んできたみたい。
これも美味しくできるといいなぁ。
完成したお味噌を使って、「味噌蒸しパン」作りました。
丸い春
｜Posted：2012/04/23｜Category : そのほか｜
ここ３週間ほど、毎日、作ってはやり直し、作ってはやり直しで、
失敗作ばかり生み出しています。完成はいつになるんだろう・・・。
今住んでいるところは、豪雪地帯。
もう4月も後半なのに、まだあちこちに雪がいっぱい残っており、
こんな地域もあるんだ・・・と、びっくりしています。
週末、クロスカントリーの公園に、春を探しに行きました。
樹の周りから、今年も丸く春が、少しずつ広がっていきます。
誰かが作った、松ぼっくり鼻の雪だるまに、
落ちていたイチイの枝で、家族が耳を付けました。
失敗作ばかり生み出しています。完成はいつになるんだろう・・・。
今住んでいるところは、豪雪地帯。
もう4月も後半なのに、まだあちこちに雪がいっぱい残っており、
こんな地域もあるんだ・・・と、びっくりしています。
週末、クロスカントリーの公園に、春を探しに行きました。
樹の周りから、今年も丸く春が、少しずつ広がっていきます。
誰かが作った、松ぼっくり鼻の雪だるまに、
落ちていたイチイの枝で、家族が耳を付けました。
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革っぽい表紙
｜Posted：2012/04/04｜Category : ミニ＆テディベア｜
豆本「うさぎにたいせつなこと」。
4年ほど前に作った、うずらの卵入りのうさぎ、「うさぎのたまご」作品用に制作した物と、
中身は同じです。
表紙は紙製ですが、ちょっとくたびれた革みたく見えるように、少々加工してみました。
革表紙のアンティークブック？のつもりです。
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花びらの使い道
｜Posted：2012/04/01｜Category : ミニ＆テディベア｜
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