fc2ブログ

紫芋の折込パン(自家製酵母)

紫芋、初めて購入してみました。
お菓子やお料理ではいただくことがありましたけれど、
自分で生の紫芋を扱うのは初めてだったので、ワクワク。

紫芋!

蒸してマッシュにした所。
紫色が、レモン汁を入れるとますます鮮やかな色になり、面白ーい!

これで、紫芋シートを作り、折込パンを焼きました。

紫芋の折込パン

折込パンも初。
お芋の紫と白い生地のコントラストが綺麗ですが、
模様はよれよれです・・・苦笑



→続きを読む

プロフィール

あんず

  • Author:あんず
  • ミニチュア&テディベア
    小さいもの大好き♪
リンク
カテゴリー
カレンダー
05 | 2010/06 | 07
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -