自家製燻製
｜Posted：2011/05/27｜Category : おいしいもの｜
しばらく前に作ったものですが。
リクエストがあったので、少し多めに作りました。
チップはヒッコリー。
スモークサーモン。りんごのチップで。
今はだいぶ気温が上がるようになり、衛生面が気になるので、
燻製作りは、 しばらくお休みです。
リクエストがあったので、少し多めに作りました。
チップはヒッコリー。
スモークサーモン。りんごのチップで。
今はだいぶ気温が上がるようになり、衛生面が気になるので、
燻製作りは、 しばらくお休みです。
｜｜｜
