
自家製燻製
|Posted:2011/05/27|Category : おいしいもの|
しばらく前に作ったものですが。
リクエストがあったので、少し多めに作りました。
チップはヒッコリー。


スモークサーモン。りんごのチップで。
今はだいぶ気温が上がるようになり、衛生面が気になるので、
燻製作りは、 しばらくお休みです。
リクエストがあったので、少し多めに作りました。
チップはヒッコリー。


スモークサーモン。りんごのチップで。
今はだいぶ気温が上がるようになり、衛生面が気になるので、
燻製作りは、 しばらくお休みです。
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