スフレ・オ・ショコラ
｜Posted：2016/02/24｜Category : おいしいもの｜
バレンタイン時期に焼いたスフレオショコラ。
お気に入りのカカオマスとスパイスで、毎年同じレシピ(^^;)
甘さ控えめでビターな濃厚なショコラを、
クリームと、ちょっと豪華に金箔で飾りました。
今回、少し長く焼きすぎてしまって、
上部がケーキっぽくなってしまいました・・・味はいつもと同じ美味しい味でしたが、
口に入れた際にほろっと溶ける食感が変わってしまい、残念でした・・・(Ｔ＿Ｔ)
お気に入りのカカオマスとスパイスで、毎年同じレシピ(^^;)
甘さ控えめでビターな濃厚なショコラを、
クリームと、ちょっと豪華に金箔で飾りました。
今回、少し長く焼きすぎてしまって、
上部がケーキっぽくなってしまいました・・・味はいつもと同じ美味しい味でしたが、
口に入れた際にほろっと溶ける食感が変わってしまい、残念でした・・・(Ｔ＿Ｔ)
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