抹茶・ごまクッキー
｜Posted：2007/05/09｜Category : おいしいもの｜
友人に、お抹茶の安いお店を教えてもらったので、買ってしまいました。
近所のスーパーで購入していたいつものは、３０グラムなのに、
これはその１０倍の３００グラム！巨大缶入りです。
これで、大好きな抹茶味のお菓子が思う存分作れます～、わーーい！！
と、言うことで、先日早速・・・
抹茶とごまのアイスボックスクッキーを作りました。
天板にずらりと並べて、これから焼くところ。
焼き上がり～。
よく見えませんがバニラ生地部分には、ごまを入れました。
抹茶生地部分は、ほろ苦さくさく、ごま部分は
ぷちぷちの食感で面白いのです。
お土産用に。
※一昨日アップした「チーズ＆ペッパーベーグル」のレシピをという
リクエストがございましたので、一昨日の記事に追加いたしました。
気になる方は覗いてみてくださいね。
※抹茶＆ごまクッキーの参考レシピはこちら
近所のスーパーで購入していたいつものは、３０グラムなのに、
これはその１０倍の３００グラム！巨大缶入りです。
これで、大好きな抹茶味のお菓子が思う存分作れます～、わーーい！！
と、言うことで、先日早速・・・
抹茶とごまのアイスボックスクッキーを作りました。
天板にずらりと並べて、これから焼くところ。
焼き上がり～。
よく見えませんがバニラ生地部分には、ごまを入れました。
抹茶生地部分は、ほろ苦さくさく、ごま部分は
ぷちぷちの食感で面白いのです。
お土産用に。
※一昨日アップした「チーズ＆ペッパーベーグル」のレシピをという
リクエストがございましたので、一昨日の記事に追加いたしました。
気になる方は覗いてみてくださいね。
※抹茶＆ごまクッキーの参考レシピはこちら
参考本「手作りのお菓子」（ベターホーム出版局）
「マーブルクッキー」のバニラ生地に白ごまを大さじ３くらい加え、
ココア生地のココアを、抹茶に変えて作りました。
「マーブルクッキー」のバニラ生地に白ごまを大さじ３くらい加え、
ココア生地のココアを、抹茶に変えて作りました。
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