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ブルーベリーベーグル(自家製酵母)

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セミドライのブルーベリーを混ぜたベーグルを焼きました。
甘酸っぱいブルーベリーベーグル、クリームチーズとよく合います~むふふ

春よ恋、ヨーグルト酵母使用。
参考レシピ
自家製酵母パンの本 佐原文枝著

「プレーンベーグル」のレシピ。
自家製ドライブルーベリーを適当に折り込んで作りました。
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