セサミチーズベーグル
｜Posted：2007/08/25｜Category : おいしいもの｜
中にチーズを巻き込んで焼きました。
プレーンも同時に焼いたので、区別できるように、
上にゴマをトッピング。
手みやげ用で全てあげてしまったので、味見できませんでしたが、
レンジで温めてから割ると、中からとろ～りチーズが顔を出すはず・・・
参考レシピはこちら
「自家製酵母のパンの本」佐原文枝著
「プレーンベーグル」レシピの生地に、スライスチーズを巻き込んで成形。
上に白ごまを適当に乗せて焼きました。
ヨーグルト酵母・国産キタノカオリ・三温糖・岩塩使用
「プレーンベーグル」レシピの生地に、スライスチーズを巻き込んで成形。
上に白ごまを適当に乗せて焼きました。
ヨーグルト酵母・国産キタノカオリ・三温糖・岩塩使用
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