恐竜
｜Posted：2007/11/27｜Category : おいしいもの｜
２週間ほど前の画像。
街路樹として植えられているイチョウの並木。
この時期、通りかかるとふんわりと匂います。
なぜなら・・・
その中の２本が雌木で、鈴なりの黄色い実！
そして地面にはたくさんの銀杏が落ちているのです～。今年は特に豊作のよう。
あたりは銀杏の果皮のくさいニオイ・・・苦笑
処理が面倒で毎年見ているだけでしたが、
今年は、あまりにもたくさん落ちていたので、家族と一生懸命拾ってみました。
現在乾燥中。果皮を腐らせて取り除き、種の部分だけにした所。
数粒軽く煎って味見。
むっちりした食感の滋味溢れる銀杏！おいしーー！！
大好きなのでたくさん食べたいのですけれど、あまり一気に食べると
中毒を起こす場合もあるみたいなので（←知りませんでした）、ガマン・・・。
銀杏拾いの日、夢中で拾っているうちに夕日に。
イチョウは何億年も前、恐竜全盛の時代にも生えていた不思議な植物。
・・・・・銀杏は、太古の地球の味？
はるか遠い昔々、地球に繁栄していた巨大な恐竜たちも
この銀杏の実を食べたことがあったのでしょうか。
街路樹として植えられているイチョウの並木。
この時期、通りかかるとふんわりと匂います。
なぜなら・・・
その中の２本が雌木で、鈴なりの黄色い実！
そして地面にはたくさんの銀杏が落ちているのです～。今年は特に豊作のよう。
あたりは銀杏の果皮のくさいニオイ・・・苦笑
処理が面倒で毎年見ているだけでしたが、
今年は、あまりにもたくさん落ちていたので、家族と一生懸命拾ってみました。
現在乾燥中。果皮を腐らせて取り除き、種の部分だけにした所。
数粒軽く煎って味見。
むっちりした食感の滋味溢れる銀杏！おいしーー！！
大好きなのでたくさん食べたいのですけれど、あまり一気に食べると
中毒を起こす場合もあるみたいなので（←知りませんでした）、ガマン・・・。
銀杏拾いの日、夢中で拾っているうちに夕日に。
イチョウは何億年も前、恐竜全盛の時代にも生えていた不思議な植物。
・・・・・銀杏は、太古の地球の味？
はるか遠い昔々、地球に繁栄していた巨大な恐竜たちも
この銀杏の実を食べたことがあったのでしょうか。
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