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黒米ベーグル(自家製酵母)

黒米を混ぜ込んだベーグル。
生地はほんのり赤紫色。味は・・・プレーンのベーグルと変わらない感じでした~。
黒米ベーグル
黒米ベーグル


レシピメモ
黒米はミルで粉末にして強力粉と一緒に混ぜました。
国産小麦春よ恋・自家製ヨーグルト酵母・三温糖使用。
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あんず

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