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カボチャあんパン(ヨーグルト酵母)

かぼちゃパン
カボチャあんパン。
気に入っているので、何度か焼いています。

祖母の家で採れたカボチャを使い、私好みの甘さで、
ちょっとスパイスを効かせたカボチャ餡を作り、包みました。
かぼちゃパン
包み方が下手で餡が上に寄っていますが、
手作りパンのご愛敬と言うことで・・・苦笑

自家製酵母(ヨーグルト)と国産小麦(春よ恋)使用の、
ふわふわもっちり!生地です。
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