ベリーと胡桃のパン（自家製酵母）
｜Posted：2009/05/15｜Category : おいしいもの｜
久々に具入りのパンを焼いたので・・・
全粒粉、クランベリーと、クルミ入りのプチパン。
きっとパン焼きが上手な人が見たら、あら～・・・(T_T)とがっくりするであろう、
かわいそうなくらいに、へなちょこなクープ（苦笑）。
だけど、味はとてもおいしいくて、思わず
焼きたてを２個続けて食べてしまう程だったので、
気にしないことにしまーす。
クラストはパリっと。中はふわふわ～～、
甘酸っぱいクランベリーと、クルミの歯触りも良い感じでした。
※
レシピメモ
自家製レーズン酵母
国産小麦粉（薄力粉・キタノカオリ・春よ恋・全粒粉）、三温糖
全粒粉、クランベリーと、クルミ入りのプチパン。
きっとパン焼きが上手な人が見たら、あら～・・・(T_T)とがっくりするであろう、
かわいそうなくらいに、へなちょこなクープ（苦笑）。
だけど、味はとてもおいしいくて、思わず
焼きたてを２個続けて食べてしまう程だったので、
気にしないことにしまーす。
クラストはパリっと。中はふわふわ～～、
甘酸っぱいクランベリーと、クルミの歯触りも良い感じでした。
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レシピメモ
自家製レーズン酵母
国産小麦粉（薄力粉・キタノカオリ・春よ恋・全粒粉）、三温糖
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