コーンのリュスティック（ヨーグルト酵母）
｜Posted：2009/06/29｜Category : おいしいもの｜
リュスティック、初めてチャレンジで焼きました。
柔らかい生地にびっくりしましたが、成形無しですごく簡単！
見た目はイマイチですけれど、外側はパリッと、
生地はみずみずしくて、とっても美味しかった～、
また焼きたいです。
食パン系と違って、中に気泡がぼこぼこ出来るんですね。
今回のコーンは缶詰でしたけれど、シーズンのフレッシュなものを使ったら、
もっとおいしいだろうな～
レシピメモ
自家製ヨーグルト酵母・北海道産薄力粉・春よ恋 使用
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