ノンオイル バナナスパイスシフォン
｜Posted：2009/06/24｜Category : おいしいもの｜
しばらく前ですが、ノンオイルのバナナシフォンを焼きました。
シフォンケーキは学生の頃から、数え切れないほど焼いてきましたけれど、
ノンオイルは初チャレンジだったので、ちょっとドキドキ。
いつものシフォンよりは、少し高さが出ませんでしたが、
予想よりはだいぶ膨らみました。
切り分けると、ふわっふわすぎるくらいやわらかい生地にびっくり。
オイルが入らないと、弾力が出ないのかな？
カットするだけでつぶれてしまいそうで、そーーーっと切りました。
味自体も多少軽めな感じでしたが十分に美味しく、何より、
カロリーが少し低いし～と思うと、気持ち的に、気楽にいただける所が良い！笑
残りのバナナと、ヨーグルトクリームを添えました。
オイルが入らないと、弾力が出ないのかな？
カットするだけでつぶれてしまいそうで、そーーーっと切りました。
味自体も多少軽めな感じでしたが十分に美味しく、何より、
カロリーが少し低いし～と思うと、気持ち的に、気楽にいただける所が良い！笑
残りのバナナと、ヨーグルトクリームを添えました。
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