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カシュー・チェリー(ヨーグルト酵母)

カシュー・チェリー


近くの有名ベーカリー、商品の中で私は
「カシュー・チェリー」が一番お気に入りです。
酸っぱいさくらんぼに、カシューの独特な歯ざわりと甘みが、
とてもよく合っていて、大好き~。
レシピ本も出版されているので、それを参考に、真似をして焼いてみました。
チェリーとナッツが片寄ってしまいましたけれど(苦笑)
おいしくて、あっというまに半分近くがおなかの中に・・・。
また焼こうと思います!


レシピメモ
自家製ヨーグルト酵母・国産小麦春よ恋・全粒粉・ドライチェリー・
カシューナッツ・ハチミツ使用
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あんず

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